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Extrait de levure

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Extrait de levure

N° CAS : 8013-01-2
Formule moléculaire：n.d.
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description du produit
L’extrait de levure (CAS# 8013-01-2) est élaboré à partir de levure de boulanger, de levure de bière et d’autres matières premières, en utilisant l’autolyse, l’hydrolyse enzymatique et d’autres technologies pour décomposer les protéines, les acides nucléiques et d’autres substances macromoléculaires dans les cellules de levure, puis en passant par des étapes telles que la séparation et la concentration pour sa préparation. Sa composition est diversifiée, contenant de riches acides aminés, comme l’acide glutamique pour apporter une saveur umami, l’alanine pour ajouter une saveur douce et ronde ; Toutes sortes de peptides sont non seulement des nutriments, mais présentent également des activités biologiques ; Les nucléotides participent à la construction de la saveur et renforcent l’effet aromatique. Il contient également une gamme complète de vitamines B (telles que B1, B2, B6, B12) ainsi que du potassium, du magnésium, du fer et d’autres minéraux.


Propriétés chimiques
Propriété Valeur

Densité

0.5 g/cm3 (20℃)

Densité apparente

490kg/m3

Temp. de stockage

température ambiante

Solubilité

H2O: 2%, trouble, jaune

Forme

poudre

Couleur

légèrement brun

PH

6.5-7.5 (25℃, 2% dans H2O)

Plage de PH

6.5 - 7.5 (solution à 10%)

Odeur

Odeur caractéristique

Type d’odeur

de levure

Source biologique

levure

Solubilité dans l’eau

Soluble dans l’eau froide.

Sensible

Sensible à l’humidité & hygroscopique

Système de registre des substances EPA

Levure, ext. (8013-01-2)


Informations de sécurité

PropriétéValeur
Symbole de dangerXi
Codes de classe de danger36/37/38
Descriptions de sécurité26-36
WGK Allemagne3
Numéro RTECSZF6610000
F3
Température d'auto-inflammation>200 °C
TSCAInscrit au TSCA
Code HS2106 90 92
Classe de stockage11 - Solides combustibles


Utilisation du produit

L’extrait de levure est utilisé comme source riche en vitamines, acides aminés et peptides dans les milieux de culture microbiologiques. Il favorise la croissance bactérienne et fongique dans des applications telles que la fermentation, la culture cellulaire et la production de protéines recombinantes. Couramment utilisé dans le bouillon LB, les milieux YPD et les bioprocédés industriels. Réservé à un usage de laboratoire et de recherche.

Présentation de l’usine
Collage_Studio de design Meitu-(1)
Laboratoire de contrôle qualité
Laboratoire
Expédition et transport

Délai de livraison

Stock 2-3 jours ouvrables Nouvelle production 7-10 jours ouvrables

Mode de transport
1. Par avion, rapide mais coûteux.
2. Par mer, courant et économique.
3. Par train, adapté aux pays d'Asie centrale.
4. Par express, adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, accompagnés d'un service après-vente !

Collage_Studio de design Meitu
Certificat de qualification
  • 微信图片_2026-04-09_153718_808
  • 微信图片_2026-04-09_153715_255
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FAQ

Q1: Vos produits sont-ils conformes aux normes internationales ?

A1: Oui, notre entreprise détient un certain nombre de certifications de base reconnues à l'international. Toutes les activités de production et d'exploitation suivent strictement les normes internationales en matière d'environnement, de sécurité et de qualité, et chaque lot de produits est accompagné d'un rapport de test de conformité afin de répondre aux exigences de l'industrie chimique dans différentes régions du monde.


Q2: Fournissez-vous des services de produits personnalisés ?
A2: Oui, nous disposons d'une équipe professionnelle de R&D et d'une capacité de production raffinée. Nous pouvons personnaliser des produits chimiques de différentes spécifications et performances selon les besoins spécifiques des clients, et fournir un support technique tout au long du processus afin de répondre aux besoins d'application personnalisés des industries en aval.


Q3: Quel est le cycle de livraison approximatif des produits ?
A3: Le cycle de livraison varie selon le type de produit, la quantité commandée et la destination. Nous disposons d'un système complet de chaîne d'approvisionnement mondiale pour garantir une livraison rapide et sûre des marchandises. Pour le cycle spécifique, vous pouvez consulter notre équipe commerciale pour obtenir des informations détaillées.


Q4: Comment obtenir des échantillons de produits ?
A4: Vous pouvez contacter notre service client ou notre équipe commerciale pour préciser le modèle et les spécifications exacts des échantillons requis. Nous fournirons des échantillons gratuits selon la situation réelle, et les frais d'expédition des échantillons peuvent être négociés.

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